Antociani: bastano 50 mg al giorno per muovere l'endotelio

Riassunto

Revisione sistematica con meta-analisi che isola l'effetto degli antociani nelle persone sane, tenendo separate le prove osservazionali da quelle sperimentali. Dalle 18 coorti prospettiche (27 pubblicazioni) emerge che chi ha l'assunzione abituale più alta, rispetto a chi ha la più bassa, mostra un rischio inferiore del 26% di malattia cardiovascolare, del 18% di infarto miocardico, dell'11% di diabete tipo 2, del 9% di mortalità cardiovascolare e dell'8% di ipertensione; il rischio di ictus non cambia.