I legumi abbassano colesterolo e LDL, non i trigliceridi
clinica
Riassunto
Revisione sistematica e meta-analisi di 31 RCT sugli effetti dei legumi diversi dalla soia sui lipidi sierici. L’assunzione ha ridotto colesterolo totale (WMD −5,159 mg/dL; IC 95% −7,192 a −3,126; P < 0,001) e LDL-C (WMD −3,475 mg/dL; IC 95% −5,321 a −1,530; P = 0,001).